Raisinée de l'amicale
Bouteille de 50 cl, cuvée de l'année
Des pommes et des poires du coin, pressées le vendredi, réduites au dixième pendant vingt-quatre heures dans le chaudron de cuivre, au feu de bois, puis mises en bouteille quand la raisinée est prête. Chaque cuvée porte l'étiquette de son année.
Sur une tartine, dans une tarte à la raisinée, sur une glace à la vanille ou avec un fromage.
CHF 18.–la bouteille
Selon la cuvée disponible. Les commandes passées avant la raisinée d'octobre sont servies avec la nouvelle cuvée.
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